Pura naturaleza para tu bienestar

Este aceite es la selección del maestro de almazara de Oro del Desierto. Los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, provenientes de las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual son almacenados en lotes de 2000L donde se analizan y seleccionan para “ensamblarlos” en diferente proporción para esta tirada anual limitada.

Este aceite es la selección del maestro de almazara de Oro del Desierto. Los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, provenientes de las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual son almacenados en lotes de 2000L donde se analizan y seleccionan para “ensamblarlos” en diferente proporción para esta tirada anual limitada.

Recogida: Desde mediados de octubre a mediados de noviembre.

Numero de botellas cosecha: La producción es de aprox. 60.000 botellas con presentación en etiqueta de estaño en 250 o 500ml.

Presentación: Botella 500ml y 250ml. Etiquetas de Estaño

Producción: Extracción en frío 2 fases. Únicamente con aceitunas en envero muy temprano, 75-80%
aun verdes.

Variedades: Arbequina 20%, Hojiblanca 20% y Picual 60%
Zona: Finca el vicario, Desierto de Tabernas (Almería)

Análisis organoléptico y sensorial:
– Color/aspecto: Aceite color verde hoja con tintes dorados, limpio de filtración.

– Perfume/bouquet: En nariz notas de hierba recién cortada, tomate, aceituna verde y recuerdo de
cítricos y frutos secos en menor intensidad.

– Sabor/sensación buco-táctil: En boca entrada suave con leves toques amargor casi imperceptible y
algo más de picor. Retrogusto agradable con persistencia del sabor frutado de la aceituna y vagos
recuerdos del picor.

Es un aceite de frutado medio-suave y equilibrado dado que combina el sabor de 3 variedades de
aceituna que se complementan perfectamente y confieren cada una propiedades excepcionales al
conjunto.

Un aceite muy premiado y uno de los mejores aceites del mundo año tras año.

Tiene el Certificado Ecológico de la UE(ES-ECO-001-AN) y JAS

control union certification

Premios desde 2009:
– Best Medium intensity extra olive oil. L’extravergine 2009. Rome (Italy)
– 2nd qualified Best packaging in ARMONIA 2010 (Italy)
– 2nd Best Spanish Organic Olive Oil in BIOL 2010 (Bari, Italy)
– 2 Gold Medals in the International Olive Oil Competition, Ecotrama, Córdoba(Spain)
– Prestige gold medal. Terraolivo 2010 Jerusalem (Israel)
– Prestige gold medal. Terraolivo 2011 Jerusalem (Israel)
– 2nd best packaging en BIOL 2011 Bari (Italia)
– DLG Gold Medal (Germany) 2011
– Best Olive Oils in the german Market “Selektion” 2011 (Germany)
– Gold Medal. Olivinus 2011. Mendoza (Argentina)
– Included in FLOS OLEI 2012 with 94 points. Roma (Italy)
– Gold Medal. BIOL 2012 Bari (Italy)
– Gran Menzione Light frutiness Sol D’Oro 2012. Verona (Italy)
– Gran Menzione Medium fruitiness L’orciolo D’Oro 2012. Pesaro (Italy)
– Best Medium Extra Virgin Olive Oil from Organic Farming – Contemporary landscape. Extrascape 2012.
Molise (Italy)
– Grand Prestige Gold Award Terraolivo 2012. Jerusalem (Israel)
– Incluided on Der Feinschmecker Olio 2012
– Silver Medal IV international Organic Award Ecotrama 2012. Córdoba (Spain)
– Gran Menzione Sol D’Oro 2013-organic oil , Verona, Italy
– Best of bio 2013. Biohotels, taste made by mastri oleari. Germany 2013
– 2 Gold medals – BIOL 2013, Bari (Italia). Best Spanish Oil in BIOL 2013 (BIOL SPAIN)
– Gran menzione light fruitness category. L’orciolo d’oro 2013, Italy
– Semifinalist, Olio Capitale 2013, Trieste, Italy
– Gold medal,medium fruitness, Los Angeles country fair international 2013, USA
– Bronze medal, packaging Design innovative, Los Angeles country fair international 2013, USA
– Flos Olei Guide 2013 to the best extra virgin olive oils in the world, Roma, Italy
– Gold Medal, Medium Fruitness – Organic, New York International Olive Oil competition 2013, USA
– Award, International Olive Oil Award Zurich, 2013, Switzerland
– 2 Gold Medals, Olive Japan 2013. Tokyo, Japan
– Incluided in the best extra virgin olive oils, 3 stars of 5 possible “Selektion Magazine” 2013, Germany
– Best Medium Extra Virgin Olive Oil from Organic Farming, Contemporary landscape, Extrascape
2013,Molise, Italy
– Accésit (2nd place) EXPOLIVA2013 – Category Medium Fruitness, Jaén – Spain
– Finalist on the packaging section in New York Olive Oil Competition 2013, USA
– Gold Medal, monocultivar olive oil expo BIO, Milan (Italy) 2013
– Gold Medal, Olive China 2013 Competition. Beijing (China) 2013
– Gran Menzione, Leone D’oro 2013. Brescia, Italia
– 2nd best intense extra virgin olive oil. Biopress 2013. Germany
– Best Organic farming/production company of Spain 2012-13. Ministry of Agriculture, Madrid, Spain
– 2 Gran Prestige Gold Award on Terraolivo 2013. Jerusalem, Israel
– 2Gold medals Ecotrama 2013. Córdoba (España)
– 6o position ranking world’s best olive oils2012/13
– Top 10 best olive oil mills 2012/13 world’sbest olive oil
– Finalist terraoleum 2014. Jaen, España – Oro del desierto Coupage Organic
– AEMO Best olive oil production master 2013/14. Córboba, spain – Juan Jose AlonsoBarrau
– Distinzionel’orciolo d’oro 2014. Frutatto medio. Italy – Oro del desierto Coupage Organic
– Extragoldmedal, BIOL 2014, Bari (Italy) Between the 50 best olive oils of the award – Orodel desierto
Coupage Organic
– Goldmedal – BIOL 2014, Bari (Italy) – Oro del Desierto 1/10
– Gold Ecotrama 2014. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Picual
– Best of class NYIOOC 2014, New York, USA – Orodel desierto Coupage Organic
– GoldMedal, Olive Japan 2014 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Coupage organic
– SilverMedal, Olive Japan 2014 – Tokyo (Japon) Oro del Desierto Arbequina

– Best Medium Extra Virgin Olive Oil from OrganicFarming, Contemporary landscape, Extrascape
2014, Molise, Italy. 2o best of all the categories
– Goldmedal monocultivar olive oil expo 2014. Milan – Italy – Oro del Desierto Hojiblanca
– Best pacakaging monocultivar olive oil expo2014. Milan – Italy – Oro del Desierto Hojiblanca
– Gran Menzione frutado intenso – Concurso Armonia 2014. Spoleto – Italy. Oro del desierto Coupage
– Top 25 best of bio. BIOpress. Germany – Oro del Desierto Coupage Organic
– 4 stars of 5 possible Magazine“Selektion” 2014, Germany – Oro del Desierto Coupage Organic
– 3 stars of 5 possible Magazine“Selektion” 2014, Germany – Oro del Desierto Arbequina
– Gold Medal, Olive China 2014 Competition. Beijing (China) 2014
– Excellence,Gran menzione- CIOOA Copenhagen, Denmark 2014
– Prestige Gold Award Terraolivo 2014. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto CoupageOrganic
– Gold Award Terraolivo 2014. Jerusalem, Israel – Orodel Desierto Hojiblanca
– 3rd position on the ranking “organic” world’s best oliveoils 2013/14 and Top 50 ranking world’s best
olive oils 2013/14
– Top 25 best olive oil mills 2013/14 world’sbest olive oil
– FLOSOLEI 2014 – 94/100 points. Roma, Italy
– FLOSOLEI 2015 – 95/100 points. Roma, Italy – Oro del Desierto Hojiblanca
– Best Scent of the year monocultivar olive oil expo 2015. Milan – Italy 9,2/10 points – Oro del Desierto
Coupage
– Finalist EXPOLIVA 2015 – Organic extra virigin olive oil category – Jaen (Spain) – Oro del Desierto
Coupage
– Best organic blend, concurso salud y deleite, Martos, Jaén, Spain – Oro del Desierto Coupage
– Gran Menzione, Sol D’oro, Verona, Italy – Oro del Desierto Coupage
– 1st finalist intense green fruity category, Mario Solinas Award, IOC (international Olive Oil Council),
Madrid – Spain Oro del Desierto Coupage
– 2nd place, BIOL 2015, Bari (Italy) 2nd best olive oil of the award – Oro del Desierto Coupage
– Gold medal CINVE 2015 – Valladolid – Spain – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal Ecotrama 2015. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Hojiblanca
– Gold Medal Ecotrama 2015. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal NYIOOC 2015, New York, USA – Oro del desierto Coupage Organic
– Gold Medal NYIOOC 2015, New York, USA – Oro del desierto Picual
– Gold medal, Frutado intenso, Los ángeles country fair international 2015, USA – Oro del desierto
Coupage Organic
– Silver medal, packaging Design traditional, Losángeles country fair international 2015, USA – Oro del
desierto Coupage Organic
– Premier (top award), Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Picual
– Gold Medal, Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del desierto Coupage Organic
– Silver Medal, Olive Japan 2015 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Arbqeuina
– Gourmet D’argent, Silver medal intense green fruity category – concours AVPA Paris (France) Oro del
Desierto Coupage Organic
– 2nd place intense fruity category, L’orciolo d’oro 2015. Frutatto intenso. Italy – Oro del desierto
Coupage Organic
– 2nd best olive oil, Premio Ovibeja 2015. Intense fruity category. Beja – Portugal – Oro del Desierto
Coupage Organic
– Silver Medal, International Olive Oil Award Zurich,2015, Switzerland – Oro del desierto Coupage
Organic
– Gran Menzione frutado intenso – Concurso Armonia 2015. Spoleto – Italy. Oro del desierto Coupage
– Golden Olive, organic category – Olive China 2015 Competition. Beijing (China) 2015. Oro deld esierto
Coupage
– Top 40 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2015 – Oro del Desierto Hojiblanca
– Top 100 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2015 – Oro del Desierto Coupage
– Best of Copenhagen 2015, CIOOA 2015 – Denmark – Oro del Desierto Coupage
– Gold medal, intense organic fruity category , CIOOA – Denmark – Oro del Desierto Picual
– Best of Biopress 2015, Germany – Oro del Desierto Coupage organic
– Best organic Olive oil in Terraolivo 2015. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Coupage organic
– Prestige Gold Award in Terraolivo 2015. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Hojiblanca
– 1st place ranking “organic” world’s best olive oils 2014/15 and 3rd place ranking world’s best olive oils
2014/15

– 8o best olive mills 2014/15 world’s best olive Oils
– FLOSOLEI 2016 – 95/100 points and TOP 20 as best organic olive oil of the year. Roma, Italy – Oro del
Desierto Coupage Organic
– Best Scent of the year mono-cultivar olive oil expo 2016. Milan – Italy 9,7/10 points – Oro del Desierto
Coupage Organic
– Best Sensory of the year mono-cultivar olive oil Drip Save the planet 2016. Milan – Italy 9,7/10 points –
Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold Medal Ecotrama 2016. Córdoba (Spain) – Oro del Desierto Coupage Organic
– Finalist terraoleum 2016. Jaen, España – Oro del Desierto Coupage Organic
– 2nd place intense fruity category, L’orciolo d’oro 2015. Frutatto intenso. Italy – Oro del Desierto
Coupage Organic
– EXTRAGOLD MEDAL BIOL 2016 (Italia) Finalist – Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold Medal, robust intensity, Los Angeles country fair international 2016, USA – Oro del Desierto
Coupage Organic
– Double Gold Medal and best organic of the contest ATHENS IOOC 2016, Atenas (Greece) – Oro del
Desierto Coupage Organic
– Top 100 EVOOLEUM 2016 92/96 puntos, Córdoba, Spain – Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold Medal NYIOOC 2016, New York, USA – Oro del Desierto Coupage Organic
– Top 25 Best of Biopress 2016, Germany- Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold Medal, Olive Japan 2016 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold Medal, Olive Japan 2016 – Tokyo (Japan) – Oro del Desierto Hojiblanca
– Bronze Medal, International Olive Oil Award Zurich,2015, Switzerland – Oro del Desierto
Coupage Organic
– Top 50 Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2016 – Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold medal, DOMINA IOOC-2016, Sicily, Italy – Oro del Desierto Coupage Organic
– Golden Olive, organic category – Olive China 2016 Competition. Beijing (China) – Oro del Desierto
Coupage Organic
– Grand Prestige Gold Award in Terraolivo 2016. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Coupage Organic
– 5th place ranking “organic” world’s best olive oils 2015/16 and 6o best organic olive mills 2015/16
world’s best olive oils – Oro del Desierto Coupage Organic
– FLOSOLEI 2017 – 96/100 points. Roma, Italy – Oro del Desierto Coupage
– Top 10 Guía Iberoleum 2017 to the best spanish olive oils, Jaén (Spain)
– Gold Medal in monocultivar olive oil expo bio 2017. Milan – Italy 9/10 points- Oro del Desierto
Coupage
– Gran Menzione, Sol D’oro 2017, Verona, Italy – Oro del Desierto Coupage
– Finalist – Intense organic fruity Category – EXPOLIVA 2017 – Oro del Desierto Coupage
– Gold Medal Ecotrama 2017. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal intense fruity, Los ángeles country fair international 2017, USA – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal Best Packaging, Traditional, Los ángeles country fair international 2017, USA – Oro del
desierto Coupage
– Distinzione l’orciolo d’oro 2017. Medium fruity. Italy – Oro del desierto Coupage Organic
– Grand Mention medium fruity, Premio Ovibeja 2017. Beja – Portugal – Oro del Desierto Coupage
– Top 100 EVOOLEUM 2017 89/97 points, Córdoba, Spain- Oro del Desierto Coupage
– Gold Medal ATHENS IOOC 2017, Atenas (Greece) – Oro del desierto Coupage
– EXTRAGOLD MEDAL BIOL 2017 (Italy) – Oro del desierto Coupage
– 1st finalist medium green fruity category, Mario Solinas Award 2017, IOC (international Olive Oil
Council), Madrid – Spain Oro del Desierto Coupage
– Finalist Pieralisi Iberian olive oil competition, Jaen, Spain 2017 – Oro del Desierto Coupage
– Premier (top award), Olive Japan 2017 – Tokyo (Japan) Oro del Desierto Coupage
– Best of Class medium fruity organic (top award) NYIOOC 2017, New York, USA – Oro del desierto
Coupage Organic
– Finalist light green fruity – Concurso Armonia 2017. Spoleto – Italy. – Oro deldesierto Coupage
– Gran Menzione, Leone D’oro 2017 organized by OliveItaly. Brescia-Milan, Italy- Oro deldesierto
Coupage Organic
– 2nd Best olive mill facilities of Spain, AEMO 2017. Córdoba – Spain
– Best medium fruity organic extra virgin olive oil made with Pieralisi machinery, harvest 2016-17. Jaén,
España. Oro del Desierto Coupage Organic
– Gold medal, DOMINA IOOC-2017, Sicily, Italy – Oro del Desierto Coupage Organic

– Silver Olive, organic category – Olive China 2017 Competition. Beijing (China).Oro del desierto Coupage
Organic
– Grand Prestige Gold Award in Terraolivo 2017. Jerusalem, Israel – Oro del Desierto Coupage organic
– 2a place ranking “organic” world’s best olive oils 2016/17 and 3o place global ranking world’s best olive
oils 2016/17
– 2o best “organic” olive mill 2016/17 world’s best olive Oils and 6th of the global ranking 2016/17
– 3rd clasified Argoliva 2017 Intense category – Oro del Desierto Coupage organic
– FLOS OLEI 2018 – 97/100 points and TOP 20 as best organic olive oil of the year. Rome, Italy – Oro del
Desierto Coupage
– Silver Medal medium fruity, Los ángeles country fair international 2018, USA – Oro del desierto
Coupage
– Best of the world in monocultivar olive oil expo bio 2018. Milan – Italy 9,8/10 points- Oro del Desierto
Coupage
– Accesit, 2nd place medium fruit organic category – Terraoleum 2018, Jaén – Spain 2018. Oro del
Desierto Coupage
– Gran menzione l’orciolo d’oro 2018. Frutado intenso. Italy – Oro del desierto Coupage Organic
– Gold Medal Ecotrama 2018. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
– Top 100 EVOOLEUM 2018 90/96 puntos, Córdoba, Spain – Oro del Desierto Coupage
– Top 10 Premio BIOL 2018 Ostuni (Italy) 10o best oil in the competition – Oro del desierto Coupage
– BIOL Spain 2018 Ostuni (Italy) Best spanish qualified evoo in the award – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal ATHENS IOOC 2018, Atenas (Greece) – Oro del desierto Coupage
– Finalist – Gran Menzione Category: Organic Leone D’oro 2018. Brescia-Milan, Italia – Oro del Desierto
Coupage
– Golden Olive, organic category – Olive China 2018 Competition. Beijing (China).Oro del desierto
Coupage Organic
– FLOSOLEI 2019 – 98/100 points. Roma, Italia – Oro del Desierto Coupage
– Top 10 Guía Iberoleum 2019 to the best spanish olive oils, Jaén (Spain) – Oro del Deiserto Coupage
– Gold Medal intense fruity, Los ángeles country fair international 2019, USA – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal Best Packaging, overall category, Los ángeles country fair international 2019, USA – Oro del
desierto Coupage
– Best Scent of the year, monocultivar olive oil expo 2019. Milan – Italy 9,5/10 points- Oro del Desierto
Coupage
– 1st position – Winner – Intense organic fruity Category – EXPOLIVA 2019 – Oro del Desierto Coupage
– EXTRAGOLD MEDAL BIOL 2019 (Italy) – Oro del desierto Coupage
– Gold medal in the Iberian olive oil competition 2019, Academia del Vino, Córdoba. Spain – Oro del
Desierto Coupage
– Top 100 EVOOLEUM 2019 88/95 points, Córdoba, Spain – Oro del Desierto Coupage
– Finalist Best Spanish Olive Oil 2018/19, Spanish Ministry of Agriculture – Medium Green intensity .
Madrid, Spain – Oro del Desierto Coupage
– Double Gold Medal, best blend and best organic of the contest ATHENS IOOC 2019, Atenas (Greece) –
Oro del desierto Coupage Organic
– 2o Classified, L’orciolo d’oro 2019. Frutatto Medio. Italy – Oro del desierto Coupage
– Great Gold Medal Ecotrama 2019. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
– Premier (top award), Olive Japan 2019 – Tokyo (Japan) Oro del Desierto Coupage
– Gold Medal NYIOOC 2019, New York, USA – Oro del desierto Coupage Organic
– Platinum, top medal, LIOOC London Olive oil competition 2019 – Oro del Desierto Coupage
– Finalist – Gran Menzione Organic – Leone D’oro 2019. Italia – Oro del Desierto Coupage
– Finalist – Gran Menzione Blend- Leone D’oro 2019. Italia – Oro del Desierto Coupage
– Golden Olive, organic category – Olive China 2019 Competition. Beijing (China). Oro del desierto
Coupage Organic
– Gold Medal, EVO IOOC Competition, Palmi – Italy 2019. Oro del desierto Coupage Organic
– 2a place ranking “organic” world’s best olive oils 2018/19 y top 10 global 2018/19 – Oro del desierto
Coupage
– Top 10 Guía Iberoleum 2020 to the best spanish olive oils, Jaén (Spain) – Oro del Deiserto Coupage 95
Points
– Best Scent of the year en monocultivar olive oil expo 2020. Milan – Italia 9,6/10 points – Oro del
Desierto Coupage

– EXTRAGOLD MEDAL BIOL 2020 (Italy) – Oro del Deiserto Coupage
– Absolute winner, 1st place medium fruit organic category – Terraoleum 2020, Jaén – Spain. Oro del
Desierto Coupage
– Finalist – Gran Menzione Blends- Leone D’oro 2020. Italia – Oro del Desierto Coupage
– Gold Medal, Olive Japan 2020 – Tokyo (Japan) Oro del Desierto Coupage
– Gold Medal NYIOOC 2020, New York, USA – Oro del desierto Coupage Organic
– Great Gold Medal Ecotrama 2020. Córdoba (Spain) – Oro del desierto Coupage
– Golden Olive, organic category – Olive China 2020 Competition. Beijing (China).Oro del desierto
Coupage Organic
– Gold Medal, EVO IOOC Competition, Palmi – Italy 2020. Oro del desierto Coupage Organic
– Best of Spain, EVO IOOC Competition, Palmi – Italy 2020. Oro del desierto Coupage Organic
– Double Gold Medal, contest ATHENS IOOC 2020, Atenas (Greece) – Oro del desierto Coupage Organic
– Gran menzione l’orciolo d’oro 2020. Medium intensity organic. Italy – Oro del Desierto Coupage
– FLOSOLEI 2021 – 99/100 points and TOP 20 as best organic olive oil on the guide. Rome, Italia – Oro del
Desierto Coupage
– Finalist intense fruit category Guide Iberoleum 2021 of the best Spanish olive Oils – Jaén (España) – Oro
del Desierto Coupage
– Best Scent of the year – Monocultivar olive oil expo 2021. Milan – Italia 9,8/10 points – Oro del Desierto
Coupage
– Finalist organic category Leone D’oro 2021. Italia – Oro del Desierto Coupage
– Gold medal CINVE 2021 – Mérida – Spain – Oro del desierto Coupage
– Extra Gold Medal BIOL 2021 (Italia) – Oro del desierto Coupage
– Finalist LODO guide 2021. Italia – Oro del desierto Coupage
– Mention (Finalist) – Medium organic fruity Category – EXPOLIVA 2021 – Oro del Desierto Coupage
– Oro Ecotrama 2021, +80 points. Córdoba (España) – Oro del desierto Coupage
– Gold Medal, EVO IOOC Competition, Palmi – Italy 2021. Oro del desierto Coupage Organic
– Gold Medal, Olive Japan 2021 – Tokyo (Japan) Oro del Desierto Coupage
– Gold Medal NYIOOC 2021, New York, USA – Oro del desierto Coupage Organic
– Golden Olive, organic category – Olive China 2021 Competition. Beijing (China). Oro del desierto
Coupage Organic
– Winner 1 event Oro y Sangre 2021, tasting EVOO, Sherry and Flamenco. Puerto de Santa María, Cádiz
– Spain – Oro del Desierto Coupage
– Platinum, top medal, LIOOC London Olive oil competition 2019 – Oro del Desierto Coupage
– Oro del Desierto Coupage – Gold Tasting Cup in the category Medium Green Fruitiness
– 4th place ranking “organic” world’s best olive oils 2020/21 y top 20 global 2020/21 – Oro del Desierto
Coupage